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  • Ernesto Hanspach Del Rio

Beneficio seco de café Pinhalense

Actualizado: 26 jul



INTRODUCCIÓN:

Pinhalense cuenta con mucha experiencia en más de 100 países del mundo en

líneas de Beneficio seco del café por lo que ese know how es trasladado a la

caficultura peruana en donde Pinhalense cuenta con referencias de equipos desde

1994 trabajamos de la mano del caficultor peruano. CAPACIDADES:

Pinhalense cuenta con equipos de líneas continuas de producción desde 300

kilos/hora hasta la mas grande que viene operando de 20,000 kilos/hora .


REFERENCIAS EN EL MERCADO PERUANO:


En el Peru hay equipos Pinhalense en todas las regiones donde se produce café y

contamos con mas de 1500 equipos para café vendidos y en funcionamiento .

Listado de referencias de referencias de equipos Pinhalense para el proceso de

cafés desde café pergamino hasta el ensacado del café como sigue:


PERHUSA , plantas de Chiclayo y Lima

COINCA , plantas en Lima y Chamaya/Jaén

OLAM, plantas en Lima 1 y 2, Jaén

CAFETALERA AMAZONICA , planta en Lima y La Merced/Junín

PRODELSUR , plantas en Lima y Jaén / Cajamarca

COMERCIO AMAZONIA , planta en Jaén / Cajamarca

HVC EXPORTACIONES , plantas en Lima y Jaén / Cajamarca

RAINFOREST TRADING , planta en Bagua Grande / Amazonas

PRONATUR , planta en Chiclayo

LOUIS DREYFUS , planta en Jaén / Cajamarca

OVM SAC, planta en Jaén / Cajamarca

CAFÉ MONTEVERDE , planta en Rodriguez de Mendoza / Amazonas

COCLA , planta en Quillabamba / Cusco

CECOVASA , planta en Juliaca / Puno

COOPERATIVA ORO VERDE , Lamas / San Martin


Entre otras que suman en total 25 plantas de proceso de café.

MAQUINARIA QUE COMPONE UNA LINEA DE BENEFICIO DE CAFÉ VERDE:


La linea de equipos que ofrecemos al mercado peruano es desde recepción de los

cafés pergaminos húmedos que pasan a linea de pre limpia

PRELIMPIA DE CAFÉ:

El proceso de prelimpieza de café de flujo ascendente esta especialmente diseñado para retirar todas aquellas impurezas mayores y menores que vienen desde el campo junto con el grano de café, siendo este un proceso muy importante antes del secado. Una vez limpio el grano de café pasa por medio de elevadores de cangilones hacia una tolva de recepción del grano. Productividad desde: 1000 kg/hora


Catalogo capacidad productiva PRELI:

PRELI-2_web
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GUARDIOLA DE SECADO CAFÉ:


Nuestras Guardiola de secado de café están especialmente diseñadas para ofrecerle al productor un secado homogéneo y eficiente a la hora de reducir el porcentaje de humedad debido a la calidad superior de los hornos e intercambiadores de calor que introducen aire caliente a la Guardiola uniformemente, una vez seco el grano es descargado hacia una tolva y transportado por un elevador hacia los silos de almacenaje previo al proceso de despedregado.

Catalogo capacidad productiva guardiola secadora:

SRE-240-Forno-FTD-2015_web
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DESPEDREGADORA DE CAFÉ CPFBNR:


Nuestra despedregadora CPFBNR es ha sido siempre uno de los equipos de proceso más vendido durante las últimas 7 décadas que fue lanzado al mercado, el éxito de este equipo se debe a la gran precisión al retirar hasta las piedras más difíciles de retirar que usualmente son del mismo calibre que el grano de café con una eficiencia única en el mercado. La misma esta equipada con un aspirador de polvo y puede adecuarse una trampa magnética para retirar piezas de metal.


Productividad desde: 1000 kg/hora


Catalogo capacidad productiva Despedregadora:

CPFBNR_web
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PILADORA DE CAFÉ DEPOS:


La piladora DEPOS de Pinhalense es una unidad compacta depilado de café que se encarga de retirar eficientemente la cascarilla del café pergamino mediante paletas y cribas que mediante la fricción retirando la cascarilla por succión de aire controlada evitando la pérdida de granos en este proceso tan importante de una planta de proceso de café. Productividad: Desde 1000 kg/hora






DENSIMETRICA DE CAFÉ MVF:

La clasificación densimetrica esta casi al final del proceso productivo de café y esta especialmente diseñado para separar el grano de café por densidad o peso especifico, eliminando granos defectuosos o con defectos para no dañar la calidad del la taza final.

Productividad: Desde 1000 kg/hora






CLASIFICADORA PORTO:


La clasificadora PORTO se encarga de clasificar los granos de café por tamaño, y se puede elegir los perfiles de tamaños deseados en la selección. Producción: Desde 1000 kg/hora


Catalogo productividad clasificadora PORTO:


PII-4_web
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Para mayor ilustración de los equipos de una linea completa pasamos layout de

una linea de 8,000 kilos/hora


PLANO 1
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Nuestra empresa junto a Pinhalense elaboramos Proyecto de la linea a ser

cotizada así como diseñamos el layout correspondiente que permite al

inversionista cuantificar el área necesaria donde se ubicara la linea.

RECOMENDACIONES DE USO:


Es importante recibir información respecto a producción por campaña y cual es

el estimado de crecimiento al futuro así como cual es por ejemplo el consumo

energía eléctrica necesaria.


Nuestra empresa acompañara el proyecto desde la concepción del mismo hasta

la instalación de la linea con lo cual podemos garantizar la inversión del

proyecto a realizar.


SELECTORAS ÓPTICAS:

La importancia de implementar una selectora óptica en el proceso productivo de

café.


Delta Technology es una empresa ubicada en Houston Texas en los EEUU a quienes representamos exclusivamente en el mercado peruano desde el año 2009.


Nuestra selectora óptica Mini Sort de 1 o 2 bandejas es la solución tecnológica más eficiente y compact de Delta technology. Las capacidades productivas standart por bandeja para café son de 1500 kg/hora y contamos con selectoras ópticas hasta de 16 bandejas para atender su proyecto productivo acompañandolo con la capacitación entrenamiento y puesta en marcha de estos equipos a nivel nacional.





Nuestra representada Delta Technology asimismo viene atendiendo el mercado

de Micro lotes con la selectora modelo Mini Sort la cual puede procesar hasta

1500 kilos/ hora por bandeja la cual viene con un compresor con el equipo.

Catalogo TCSi:

catalogos-tcsi-13.08.2019-10.38.37si
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Nuestra empresa encontró requerimiento del mercado por selectoras ópticas que

vayan junto con la linea de equipos Pinhalense y hemos vendidos varias líneas

completas en donde participan Pinhalense con la empresa Delta Technology .


Esta unión de empresas es muy beneficiosa debido a que nuestra empresa y

nuestras dos representadas se trabaja estrechamente con el cliente en la

concepción e implementación del proyecto .


OPORTUNIDAD PLANTAS PEQUEÑAS DE PROCESO: MICROLOTES


El mercado de Microlotes a nivel mundial ha crecido en los últimos años como

consecuencia del interés del mercado del exterior así como de los productores a

fin de asegurar que la calidad del café que viene del campo , principalmente

producción propia sea procesada en sus propia planta de proceso con lo cual se

puede asegurar la trazabilidad de los cafés que no es posible realizar en una

planta que brinda servicio de procesos de los cafés (convencionales /

commodity) y por tal razón es que Pinhalense lanzo hace 5 años líneas de

proceso pequeñas/ modulares que van desde 300 kilos/ hora hasta algo por

encima de los 1,000 kilos/hora.


C2DPRC:


Nuestro conjunto más pequeño y versátil para pequeños proyectos productivos de café esta compuesto por un conjunto para descascarar, pulir y clasificar por tamaño los granos de café. Una unidad productiva compacta, robusta con bajo consumo de energía eléctrica y de fácil operación.

Productividad: Desde 300 kg/hora



Catalogo C2DPRC:


C2DPRC_web
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REFERENCIAS PLANTAS MICROLOTES PERÚ:

En los últimos años hemos vendido algunas referencias en el sector café tales

como:


COOPERATIVA INCAHUASI , planta en Andahuaylas / Apurímac

CAFÉ MONTEVERDE SAC , planta en Rodriguez de Mendoza / Amazonas.

CAFÉ PIE DE MONTE, planta en Echarate / Cusco


NUEVO LANZAMIENTO: UNIDAD COMPACTA


COMPACTA es una eficiente trilladora conjugada de café especialmente diseñada para micro lotes. Tiene toda la robustez, durabilidad, tecnología y calidad que son estándar en los equipos Pinhalense. Esta trilladora conjugada única viene con una prelimpieza y una despedregadora integradas en una sola unidad compacta. Facilitando así su instalación y ahorrando tanto en espacio como energía.




PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS COMPACTA: • Fácil de armar e instalar • Sistema único con prelimpieza y despedregadora con sistema de aspiración integrados • Bajo consumo de energía • Requiere poco espacio






CATÁLOGO COMPACTA:

COMPACTA-1 (1)
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UNA NUEVA TENDENCIA EN EL MERCADO:

La importancia que existe en la independencia del pequeño productor y

asociaciones al ir por este camino, la linea de equipos para Micro lotes es la mejor alternativa del mercado de productores cuya calidad de sus cafés es apreciada por el mercado de cafés especiales con lo cual se abre una nueva posibilidad a los productores

medianos y grandes así como a las asociaciones de productores y cooperativas

vía una pequeña inversión. A continuación podrán ver fotos y videos de algunas de nuestras más recientes plantas de proceso de micro lotes en el Perú.


FOTOS INSTALACIÓN LÍNEA DE MICROLOTES CAFÉ:

Esperamos esta información sea de vuestro interés y estamos a la orden para atender vuestro futuro proyecto productivo de café con lo mejor en tecnología de proceso con la seguridad y confianza que sólo Comersa Trading le puede brindar en el Perú. Contacto en el Perú: Ernesto Hanspach Trelles - Gerente General +51 999668073 - ehanspach@comersatrading.com

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